Description:
Servilio Roble, un jeune vin rouge élaboré à partir de raisins Tempranillo et élevé en barriques pendant 9 mois. Sa couleur rouge cerise intense aux reflets violets, et son arôme complexe, mettant en valeur les fruits noirs des bois et rouges, ainsi que des notes florales, vanillées, épicées et grillées. En bouche, il est savoureux, avec une bonne structure tannique et une harmonie entre le fruit et le bois, et une finale élégante. Il est produit dans la DO Ribera del Duero et sa préparation comprend une macération pré-fermentaire à froid pendant 7 à 8 jours, suivie d'une fermentation contrôlée et d'une fermentation malolactique.
NB : La vente d'alcool aux mineurs de moins de 18 ans est interdite. Une consommation responsable est recommandée.