LA MATEO PARCELAS SINGULARES

Descripción:

La Mateo Parcelas Singulares 2015 es un vino tinto producido por Bodegas D. Mateos en la región de Rioja. Esta cuvée está elaborada a partir de una mezcla de uvas Tempranillo, Garnacha y Mazuelo en proporciones de 50%, 40% y 10% respectivamente.

Al degustarlo, se aprecia un color rojo rubí brillante con una capa alta, y un aroma intenso y complejo, con notas de fruta negra compotada, arándanos, ciruelas, tinta china y notas minerales y tostadas, con un suave toque de tabaco. En boca es equilibrado, sedoso y aterciopelado, con un final agradable, amplio y largo. Es un vino ideal para maridar con platos de caza, estofados, carnes rojas y cordero o cochinillo asado.

Este vino ha sido elaborado con madera y ha sido sometido a un periodo de crianza de 18 meses. Para ello se ha utilizado barricas nuevas de roble francés, aportando una nota de frescura y elegancia al vino. Además, no ha sido filtrado.

 Ficha técnica:

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P.D: La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.

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