Descripción:
Este vino Bobal 100% tiene un grado alcohólico del 14% vol. y es elaborado siguiendo la agricultura tradicional, con mínima intervención en la elaboración y con levaduras autoctonas. La crianza en barricas de segunda mano le da personalidad con aroma a frutas rojas maduras y notas ahumadas y torrefactas. En boca es armonioso, balsámico y tiene un postgusto largo. Es recomendado para conservar en botella a una temperatura de 15°C y mejora con el tiempo. La parcela Olivastro está ubicada en la D.O Utiel-Requena en Casas de Eufemia y tiene más de 100 años de edad. Se cultiva con agricultura tradicional respetando el medio ambiente y los recursos naturales.
Ficha técnica:
La bodega: Bodega y viñedos Carres
Marca:Olivastro
D.O: D.O. Utiel-Requena
Tipo: Vino tinto
Añada: 2022
Grado: 14% vol
Variedad: 100% bobal
Experimenta la tradición y la artesanía en cada sorbo con el vino Bobal Olivastro, un tesoro de la D.O Utiel-Requena.
La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.
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