Château de Ribes

Longue description
Information technique

La cave : Bodegas Joan Sarda

Marque : Castell de Ribes

A.O. : Cava

Type : Vin mousseux

Millésime : 2021

Teneur : 11,5% vol.

Variété : Xarel·lo, Macabeo, Parellada.

Titre

Description:

Cava Castell de Ribes Brut Nature est un vin mousseux sec et vif de la DO Cava, élaboré par Joan Sardá avec un assemblage de raisins Macabeo et Xarel-lo. Sa robe jaune paille clair aux bulles fines et persistantes offre une complexité aromatique unique avec des notes grillées, de fruits secs et des nuances herbacées.

En bouche, il est bien équilibré et onctueux, et constitue une excellente option pour accompagner les plats de poisson et de fruits de mer, ainsi qu'avec les plats forts comme la fabada ou la longe de porc. Il est recommandé de servir à une température comprise entre 10 et 12°C. En bref, le Cava Castell de Ribes Brut Nature est un véritable chef-d'œuvre du vin mousseux.


PS : La vente d'alcool aux mineurs de moins de 18 ans est interdite. Une consommation responsable est recommandée.

Recevez-le en 24 à 48 heures sur la presqu'île