PARCELLES SINGULIÈRES DE LA MATEO

Description:

Mateo Parcelas Singulares 2015 est un vin rouge produit par Bodegas D. Mateos dans la région de la Rioja. Cette cuvée est élaborée à partir d'un mélange de raisins Tempranillo, Garnacha et Mazuelo dans des proportions respectives de 50%, 40% et 10%.

A la dégustation, on distingue une couleur rouge rubis vif avec une couche haute, et un arôme intense et complexe, avec des notes de fruits noirs compotés, de myrtilles, de prunes, d'encre de Chine et des notes minérales et grillées, avec une douce touche de tabac. . En bouche, il est équilibré, soyeux et velouté, avec une finale agréable, ample et longue. C'est un vin idéal pour accompagner les plats de gibier, les ragoûts, les viandes rouges et l'agneau rôti ou le cochon de lait.

Ce vin a été élaboré avec du bois et a subi une période de vieillissement de 18 mois. Pour cela, des fûts neufs de chêne français ont été utilisés, apportant une note de fraîcheur et d'élégance au vin. De plus, il n’y a pas eu de fuite.

Fiche technique:

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PS :La vente d’alcool aux mineurs de moins de 18 ans est interdite. Une consommation responsable est recommandée.

Recevez-le en 24 à 48 heures sur la presqu'île