ABADAL 3.9

CELLER ABADAL, UNIQUE AU PLA DE BAGES
Liée au monde du vin depuis plus de huit siècles, Abadal est une cave familiale née de la vocation d'élaborer des vins qui expriment le caractère unique de son paysage.

Vignobles en terrasses entourés de forêt, cépages traditionnels uniques - Picapoll et Mandó comme principaux représentants - et sols argileux avec une forte présence de pierre.


Le nôtre est un paysage unique de petites parcelles viticoles entourées de forêt.

Des chênes verts, des chênes et des pins qui cohabitent harmonieusement avec nos vignes et qui s'expriment avec vivacité dans nos vins, apportant des nuances uniques.

Nos vignobles, répartis en terrasses à différents niveaux, sont nourris par un sol d'argile et de pierre calcaire qui, avec la proximité de la forêt et l'apport qu'elle apporte à nos vins, confère expressivité et complexité. Les vignobles sont immergés dans un microclimat unique de type méditerranéen à influence continentale, avec une oscillation thermique marquée entre le jour et la nuit.


Dans la recherche de la pureté de nos vins et dans le but de rester fidèles au caractère du Bages, chez Abadal nous utilisons les fruits des meilleurs vignobles de notre domaine et combinons les techniques de vinification traditionnelles avec des concepts d'avant-garde.
Après tout, c'est dans le vignoble que nos vins naissent et se définissent.

Projet de recherche et développement « R&D cépages autochtones et vinification avec divers matériaux »

La cave : Bodegas Abadal

Marque : Abadal3.9

D.O : Pla de Bages

Type : Vin rouge

Millésime : 2018

Degré : 14,5% vol

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon